Tous nos produits à base de miel et nos divers miels sont :

Fait maison, sans colorant, sans conservateur.

Producteur local, en Charente, envois possibles dans toute la France après contact. 

Confiserie au miel

++DSC_0399 (250)
++DSC_0399 (250)
press to zoom
++DSC_0399 (294)
++DSC_0399 (294)
press to zoom
++DSC_0399 (54)
++DSC_0399 (54)

Décrivez votre image

press to zoom
+DSC_0319 (15)
+DSC_0319 (15)

Décrivez votre image

press to zoom

Nougat tendre au miel, cranberry

Nougat tendre au miel (amande, noisette, cranberry) 100g. Fais maison, sans colorant , sans conservateur.

DSC_0020.JPG
DSC_0018.JPG
++DSC_0399 (322)
++DSC_0399 (322)
press to zoom
++DSC_0399 (38)
++DSC_0399 (38)
press to zoom
++DSC_0399 (49)
++DSC_0399 (49)

Décrivez votre image

press to zoom
++DSC_0399 (44)
++DSC_0399 (44)

Décrivez votre image

press to zoom

Nougat tendre au miel, pistaches

Nougat tendre au miel (amande, noisette, pistache) 100g. Fais maison, sans colorant , sans conservateur.

DSC_0026
DSC_0026
press to zoom
DSC_0027
DSC_0027
press to zoom
+DSC_0319 (129)
+DSC_0319 (129)

Décrivez votre image

press to zoom
DSC_0313
DSC_0313

Décrivez votre image

press to zoom

Ballotin de chocolats

Mélange de chocolats fourrés au miel (acacia, châtaignier, printemps) et de ganache fondante au miel.

Barres de céréales

Barre de céréales au miel

Fabrication et torréfaction maison.

Sans colorant ni conservateur.

Pain d'épices

Nature, à la figue ou oranges confites, figue, amandes, abricot

Fait maison, sans colorant ni conservateur.

Nougat noir

Nougat noir au miel.

Fait maison, sans colorant, sans conservateur.

++DSC_0301 (28)
++DSC_0301 (28)
press to zoom
DSC_0072
DSC_0072
press to zoom
++DSC_0301 (27)
++DSC_0301 (27)

Décrivez votre image

press to zoom
++DSC_0301 (31)
++DSC_0301 (31)

Décrivez votre image

press to zoom

Manelé

Recette typiquement alsacienne, dériver du pain d'épices avec un goût anisé,  (3 tailles).

Pollen

Pour faire le plein de vitamines, renforcer votre système immunitaire ou soulager votre transit intestinal. Pot:250g.

DSC_0292
DSC_0292
press to zoom
DSC_0286
DSC_0286
press to zoom
DSC_0142
DSC_0142

Décrivez votre image

press to zoom
++DSC_0399 (67)
++DSC_0399 (67)

Décrivez votre image

press to zoom
+DSC_0319 (179)
+DSC_0319 (179)
press to zoom
++DSC_0399 (188)
++DSC_0399 (188)
press to zoom
Prépa_confiseries_1_015
Prépa_confiseries_1_015

Décrivez votre image

press to zoom
DSC_0033
DSC_0033

Décrivez votre image

press to zoom
DSC_0236
DSC_0236
press to zoom
DSC_0235
DSC_0235
press to zoom
DSC_0404
DSC_0404

Décrivez votre image

press to zoom
DSC_0407
DSC_0407

Décrivez votre image

press to zoom
Bonbons
Bonbons
press to zoom
SAM_1753
SAM_1753
press to zoom
Façonnage bonbons
Façonnage bonbons

Décrivez votre image

press to zoom
Sucrage des bonbons
Sucrage des bonbons

Décrivez votre image

press to zoom

Bonbons

50% miel, 50% sucre.

Fait maison.

Sans colorant ni conservateur.

36839883_1716871355076409_78574173454577
36839883_1716871355076409_78574173454577
press to zoom
++DSC_0301 (105)
++DSC_0301 (105)
press to zoom
++DSC_0301 (75)
++DSC_0301 (75)

Décrivez votre image

press to zoom
++DSC_0301 (92)
++DSC_0301 (92)

Décrivez votre image

press to zoom

Miel

DSC_0288
DSC_0288

Décrivez votre image

press to zoom
Miel de printemps
Miel de printemps

Décrivez votre image

press to zoom
DSC_0338
DSC_0338
press to zoom
miel liquide
miel liquide

Décrivez votre image

press to zoom

Miel de printemps

Ce miel se récolte souvent en mai, cela dépend de la floraison du colza, des asphodèles, des pissenlits, des cerisiers et des pommiers. Sa couleur est plutôt claire voir blanche parfois. Sa texture est quand à elle douce, moelleuse et acidulée. Quelques jours seulement suffisent à sa cristallisation.

Vertus

Ce miel a un pouvoir dynamogénique, c'est à dire qu'il accroît l'activité et le tonus psychique de l'organisme. Il est aussi riche en oligo-éléments : bore et calcium. Côté cuisine il est parfait pour badigeonner les viandes rôties.

boutique Judet 004
boutique Judet 004

Décrivez votre image

press to zoom
SAM_1554
SAM_1554

Décrivez votre image

press to zoom
SAM_1561
SAM_1561

Décrivez votre image

press to zoom
Extrudeur
Extrudeur

Décrivez votre image

press to zoom

Miel de tournesol

Vertus

Ce miel est riche en oligo-éléments : calcium, bore et silicium mais aussi en vitamine F. Il est indiqué en cas de cholestérol, de vieillissement des artères mais aussi en cas d'état fébrile. Sa conservation quand à elle est excellente.

Ce miel se récolte généralement au cours du mois d'août. C'est une des premières production française, sa couleur est souvent jaune vif quand à son arôme il est peu prononcé, agréable sans être fade. Ce miel est monofloral et cristallise très vite. Sa texture est fine, facile à tartiner et très appréciée des enfants.

+DSC_0319 (162)
+DSC_0319 (162)

Décrivez votre image

press to zoom
boutique Judet 007
boutique Judet 007

Décrivez votre image

press to zoom
+DSC_0319 (159)
+DSC_0319 (159)

Décrivez votre image

press to zoom
SAM_1531
SAM_1531

Décrivez votre image

press to zoom

Miel toutes fleurs

Vertus

Ce miel se récolte en fin de saison sois fin aout début septembre à la récolte des tournesols. Il est plus souvent récolté ans le corps de la ruche. La couleur de ce miel varie en fonction de la floraison. Le goût de ce miel se situe entre le gout du miel de printemps et celui du châtaignier.

Sa plus grande qualité est d'aider aux troubles digestifs ainsi qu'au transit intestinal. Ce miel est aussi conseillé pour les maux de gorge et les problèmes de sommeil. Beaucoup de personnes se servent de ce miel pour sucrer leurs cafés ou tisanes.

+DSC_0319 (154)
+DSC_0319 (154)

Décrivez votre image

press to zoom
boutique Judet 010
boutique Judet 010

Décrivez votre image

press to zoom
+DSC_0319 (157)
+DSC_0319 (157)

Décrivez votre image

press to zoom
sophe 0403 104
sophe 0403 104

Décrivez votre image

press to zoom

Miel de forêt

Vertus

Ce miel est connu pour ses propriétés minéralisantes, tonifiantes, et cicatrisantes. Il favorise la circulation sanguine, aide à lutter contre la fatigue et à lutter contre l'anémie. On dit qu'il est conseillé aux sportifs, femmes enceintes et personnes agées.

Ce miel se récolte courant du mois de juillet, il possède un goût plutôt fort et persistant qui laisse une certaine amertume en fin de bouche. Son goût varie en fonction des récoltes. C'est un miel qui convient pour sucrer son café, de plus il est réputé pour ses qualités cicatrisantes et il est riche en oligo-éléments : potassium, magnésium, manganèse et barjum.

18762136_1853026721629373_59665062476277
18762136_1853026721629373_59665062476277

Décrivez votre image

press to zoom
1 visite 2017 025
1 visite 2017 025

Décrivez votre image

press to zoom
bac_décanteur_2
bac_décanteur_2

Décrivez votre image

press to zoom
SAM_1377
SAM_1377

Décrivez votre image

press to zoom

Miel d'accacia

Vertus

Suivant la saison...

En raison de sa faible teneur en glucose le miel d'acacia  est le mieux adapté pour les diabétiques. Il est également considéré comme un régulateur intestinal et est recommandé pour les petits enfants.

vid miellerie 8.4.17 015
vid miellerie 8.4.17 015

Décrivez votre image

press to zoom
27417810_703878666477085_710415733102110
27417810_703878666477085_710415733102110

Décrivez votre image

press to zoom
sophe 0403 094
sophe 0403 094

Décrivez votre image

press to zoom
sophe 0403 090
sophe 0403 090

Décrivez votre image

press to zoom

Miel de tilleuil

Vertus

Suivant la saison...

 Ce miel est recommandé pour renforcer l’organisme, calmer des douleurs et traiter des problèmes de santé. Par exemple de: traiter les premiers symptômes de l’angine, la fièvre et du rhume, lutter contre les troubles du sommeil, apaiser les états nervosité, l’anxiété, calmer les douleurs de l’estomac et soulager les douleurs en cas de migraine

Si vous souhaitez nos produits, contactez-nous ! Envoi possible dans toute la France.